Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Αυτό το άρθρο είναι το δώρο μου σε σας. Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση! Μη διστάσετε να τα φτιάξετε για κάποιον με αγάπη, μετά από ένα ρομαντικό γεύμα. Διαβάζοντας ένα βιβλίο στην αγαπημένη σας πολυθρόνα. Μοιραστείτε το με τους καλύτερους φίλους σας, ή ακόμα και με γνωστούς στο Facebook. Επειδή το αν θα γιορτάσετε ή όχι την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ένα πράγμα είναι σίγουρο, η 14 Φεβρουαρίου είναι μια καλή μέρα για ένα κοκτέιλ. 😉
LOVE POTION
Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Συστατικά
1 φλιτζάνι χυμό ροδιού
2 σφηνάκια βότκα φράουλα
2 σφηνάκια Chambord Μαύρο λικέρ βατόμουρο
2 μικρά κομμάτια ξηρού πάγου (περιμένετε μέχρι να διαλυθεί ο ξηρός πάγος πριν πιείτε)
2 φράουλες κομμένες σε καρδιές, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Οδηγίες
Σε ένα σέικερ, αναμυγνύετε καλά το χυμό ροδιού, βότκα, και λικέρ Chambord.
Τοποθετήστε ένα κομμάτι ξηρού πάγου στο κάτω μέρος σε κάθε ποτήρι.
Ρίχνετε το μαρτίνι αργά πάνω στο κομμάτι του ξηρού πάγου.
Γαρνίρετε με καρδιές φράουλας, αν θέλετε. Πολύ χαριτωμένο 🙂
Περιμένετε 5-10 λεπτά μέχρι να διαλυθεί ο ξηρός πάγος και απολαύστε το show πριν το πιείτε!
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΜΗΝ καταπίνετε τα ξηρά παγάκια, περιμένετε μέχρι να διαλυθεί ο ξηρός πάγος πριν πιείτε.
SWEEET LOVE SMOOTHIE
Φράουλες
2 κούπες κόκκινο κρασί
2-3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτας
Για το γαρνίρισμα: ζεστό φοντάν, φράουλες και βατόμουρα
Οδηγίες
Σε ένα μπλέντερ, βάζουμε τις φράουλες, το κρασί και τη σοκολάτα μέχρι να γίνει κρέμα.
Βουτήξτε το χείλος του ποτηριού σας σε σιρόπι σοκολάτας και ρίξτε το μείγμα.
Γαρνίρουμε με φράουλες και βατόμουρα.
CHAMPAGNE DELIGHT
Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Συστατικά
2-3 μπάλες σορμπέ βατόμουρο
1 φλιτζάνι ροζ σαμπάνια (εγώ χρησιμοποίησα Barefoot Ροζ Moscato)
φρέσκα βατόμουρα για το γαρνίρισμα
Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Οδηγίες
Τοποθετήστε τις μπάλες σορμπέ, σε 2 μεγάλα ποτήρια για κρασί.
Ρίξτε σαμπάνια πάνω από το σορμπέ.
Διακοσμήστε με βατόμουρα.
Μπορείτε να το αφήσετε να λιώσει ή να το φάτε σαν επιδόρπιο με το κουτάλι!
LOVE DUST
Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Συστατικά:
45 ml τζιν
30 ml Amaro
30 ml Aperol
30 ml χυμό λεμονιού
30 ml γρεναδίνη
1 ασπράδι αυγού
Φρεσκοτριμμένη κανέλα για γαρνίρισμα
Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Για σπιτική γρεναδίνη:
1/2 φλιτζάνι χυμό ροδιού
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 σφηνάκι μελάσα ροδιού
Προσθέστε το ασπράδι αυγού και το χυμό λεμονιού στο σέικερ.
Tip: Όταν φτιάχνετε κοκτέιλ που περιέχουν τα ασπράδια αυγών είναι πάντα καλή πρακτική να προσθέσετε τα ασπράδια πρώτα. Με αυτόν τον τρόπο, αν πέσει λίγος κρόκος κατά λάθος, μπορείτε να ξεκινήσετε από την αρχή χωρίς να χάσετε τα άλλα συστατικά.
Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Προσθέστε τη σπιτική γρεναδίνη. Στη συνέχεια, προσθέστε τζιν, Amaro και Aperol. Χτυπήστε τα στο σέικερ χωρίς πάγο, για 10 δευτερόλεπτα. Αυτό βοηθά το ασπράδι να γίνει σούπερ αφρώδες προσθέτοντας κρεμώδη υφή στο ποτό. Αφήστε το λίγο στην άκρη.
Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Σε χαμηλό ποτήρι βάλτε πάγο, ρίξτε το κοκτέιλ σας..
Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Και απλά γαρνίρετε με τριμμένη κανέλα!
MARGARITA RED PASSION
Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Συστατικά
1 φλιτζάνι φράουλες
3/4 φλυτζάνιου σαμπάνια
3/4 φλιτζάνιου τεκίλα
1/4 φλιτζάνιου φρέσκο χυμό λάιμ
1/4 φλιτζανιού triple sec
ροζ ζάχαρη
Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Οδηγίες
Χτυπάμε τις φράουλες στο μπλέντερ.
Αναμειγνύουμε τις φράουλες, σαμπάνια, τεκίλα, χυμό λάιμ, και triple sec και τα χτυπάμε καλά στο σέικερ.
Βάζουμε στο χείλος του ποτηριού ζάχαρη ή αλάτι.
Valentine’s Day Cocktails σκέτη απόλαυση
Καλή σας απόλαυση!
