Μακαρόνια στο φούρνο σε 4 εύκολα βήματα

Τα μακαρόνια στο φούρνο είναι ένα υπέροχο και εύκολο γεύμα, που δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε γιατί. Με το λιωμένο τυρί, το κρέας και τη σάλτσα, είναι το  τέλειο γεύμα και σερβίρετε ιδανικά με μια ωραία σαλάτα.

Υλικά
  • 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας
  • 2 κουταλιές της σούπας.ελαιόλαδο
  • 1 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο κομματάκια
  • μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο
  • αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Ιταλικό μείγμα (περιλαμβάνει: Αποξηραμένο βασιλικό, ρίγανη, δεντρολίβανο, κόλιανδρο, θυμάρι, λίγο πιπέρι)
  • 1  κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια
  • βασιλικό, ψιλοκομμένο
  • Μοτσαρέλα
  • παρμεζάνα

 

Εκτέλεση
  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας. Βουτυρώστε ένα μεσαίο ταψί.
  2. Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente, στραγγίξτε τα και αφήστε τα στην άκρη.
  3. Εν τω μεταξύ, σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε το λάδι. Προσθέστε τα κρεμμύδια και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν διαφανή (περίπου 5 λεπτά). Ανακατέψτε το σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι να αρωματιστεί. Προσθέστε τον κιμά, αλατοπίπερο, και ιταλικό μείγμα και μαγειρέψτε περίπου για 10 λεπτά. Ρίξτε την κονσέρβα με τις ντομάτες και τον βασιλικό και αφήστε το να σιγοβράζει για άλλα 10 λεπτά περίπου.
  4. Ανακατέψτε στην κατσαρόλα τα μακαρόνια και στη συνέχεια μεταφέρετε τα στο ταψί. ρίξτε στην κορυφή μοτσαρέλα και παρμεζάνα ή άλλα τυριά της αρεσκείας σας. Ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και να ζεσταθεί το ζυμαρικό, περίπου 20 λεπτά.

 

Αν έχετε δοκιμάσει τα μακαρόνια στο φούρνο ή έχετε να προτείνεται κάποια παραλλαγή, πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Πηγή: Delish

Διαβάστε επίσης: Μακαρονάδα από κολοκυθάκια χωρίς ενοχές!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

css.php
Close
Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On Instagram